取長補短:蛋白質的互補作用 | 蔬菜好營養
![取長補短:蛋白質的互補作用](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年1月27日—兩種或兩種以上食物蛋白質混合使用,其中所含有的必需胺基酸取長補短、相互補充,達到較好的比例,從而提高蛋白質利用率的作用,稱為蛋白質的互補作用。
![取長補短:蛋白質的互補作用](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蛋白質到底有多重要?全素者要如何補充蛋白質?動物性及植物 ... | 蔬菜好營養
蔬食者必知——蛋白質互補法! | 蔬菜好營養
[圖解營養] 學會蛋白質互補,“素”出好營養! | 蔬菜好營養
食物的「相助」與「互補」 | 蔬菜好營養
「蛋白質互補法」 | 蔬菜好營養
蛋白質互補作用 | 蔬菜好營養
不吃肉蛋白質夠嗎? | 蔬菜好營養
【營養要識】知多啲:植物性蛋白互補「素」齊9種必需胺基酸 | 蔬菜好營養
補充蛋白質,吃「黑豆、瓜子」跟吃肉一樣厲害!營養師用兩張 ... | 蔬菜好營養
取長補短:蛋白質的互補作用 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍纈胺酸(Val)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜水解胺基酸總量含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜異白胺酸(Ile)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜麩胺酸(Glu)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍胱胺酸(Cys)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍甘胺酸(Gly)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜絲胺酸(Ser)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜離胺酸(Lys)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍異白胺酸(Ile)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍酪胺酸(Tyr)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜組胺酸(His)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜白胺酸(Leu)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍甲硫胺酸(Met)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成...