廣東粥這樣煮更專業!阿芳老師教你3撇步 | 蔬菜好營養
![廣東粥這樣煮更專業!阿芳老師教你3撇步](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
阿芳老師的專業秘訣1.廣東粥的靈魂──粥底米·將米洗淨後,和皮蛋、沙拉油搓勻放置一晚成粥底米。·粗排骨抹上鹽,醃一晚成鹹排骨。·隔日將鹹排骨略洗,加上粥底米再兌 ...
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米粥水功效 米粥水 粥水做法 白米粥煮法 金門廣東粥由來 正統廣東粥做法 金門廣東粥 粥 水比例 韮菜功效 瓢簞營地水源 廿二碳六烯酸 土植本島萵苣(10月取樣)棕櫚烯酸(16:1) 大白菜功效 芹菜 性質 一條苦瓜熱量 鐵板燒豆芽菜奶油
金門廣東粥-兩步驟完成粥底 | 蔬菜好營養
金門廣東粥必學美味粥品,做法簡單主婦輕鬆上手! | 蔬菜好營養
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或 ... Read More
白米粥稀、稠功效不同?中醫師:這樣熬粥最滋補 | 蔬菜好營養
2020年7月18日 — 一般情況下,稠粥的水與米比例為15:1(比如1碗粳米,加15碗水),稀粥的水與米比例為20:1。若熬煮的時間比較久(如2小時),則稠粥水與米比例為20:1, ... Read More
食譜>皮蛋瘦肉粥,作法 | 蔬菜好營養
2021年5月29日 — 皮蛋瘦肉粥 作法超簡單的,我是參考阿基師的食譜去熬粥糜. 這個熬粥糜的小秘訣超好用 ... 內鍋大約放10倍的水,外鍋約2杯水,煮一次就會變成粥糜喔!! Read More
煮粥用「這2 招」不用顧爐火!多一步驟讓米粒更綿密濃稠 | 蔬菜好營養
煮粥用「這2 招」不用顧爐火!多一步驟讓米粒更綿密濃稠. 記者/文/食譜自由配圖/本報資料照 2022/11/08 15:52 ... Read More
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金門廣東粥by 叨叨共饗廚房 | 蔬菜好營養
2021年12月20日 — 準備一鍋純淨水,放入大骨大火煮10分鐘,轉小火煮1.5個小時(喜歡濃一點可以熬久一點) · 白米洗乾淨後,放入新的鍋子加水轉中火,攪拌米粒煮開,再轉小火 ... Read More
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