如何種植枸杞 | 蔬菜好營養
2年春季進行定植。菜用枸杞適宜用寬行密植方式在春季或秋季進行定植,行距30cm,株距10-15cm。移栽前應施好肥,去除老葉枯枝。移栽時,盡可能帶土移栽,少傷根,以利於種苗 ...
枸杞是茄科枸杞屬多年生小灌木,在全國各地均有分佈。該植物喜光,耐寒耐 暑,耐旱忌濕,生長的適宜溫度為15~20℃,10℃生長緩慢,25℃以上生長不良。目前,我國北方地區如寧夏、甘肅、陝西、山東等地以采果為主,而我國南方地區如廣東、上海等地則以菜用為目的。 菜用枸杞性味甘苦,別具風味,不僅營養豐富,而且還有較高的藥用價值。每 10Og枸杞菜含蛋白質5.8g、脂肪1g、糖61g、胡蘿蔔素3.9mg 、Ve3mg、鈣155mg、磷67mg、鐵3.4mg。土壤肥力和水分充足時,枸杞的莖、葉鮮嫩,纖維少,口感好 菜用枸杞主要有大葉枸杞和細葉枸杞兩個栽培品種。大葉枸杞葉寬大、卵形, 有清香,味淡甘苦,別具風味,幾近無刺;細葉枸杞葉披針形,香、苦味較 濃,葉腋有刺。上海地區栽種的枸杞品種多數為大葉枸杞,以保護地一年生栽 培較多,也有少量以多年生栽培模式露地栽種,還可用作綠籬或河岸固土。 1繁殖方法 枸杞的繁殖方法有種子繁殖、扡插繁殖、分株繁殖:壓條繁殖和組織培養繁 殖,其中種子繁殖和扡插繁殖法具有速度快、成活率高的優點,在生產上具有 較強的實用性。 1.1種子繁殖將種子浸泡後與濕細砂拌勻,保濕催芽,發現有半數種子露白後 即可播種。播種時間以3-4月為宜,保護地可提前至 2月份播種。播種前,深翻苗床並施足基肥,築畦後按行距 40cm左右開淺溝條播。播種時,將拌勻的種子與細砂均勻撒入溝中,覆土踩實,澆水後用薄膜保濕。播種後1周左右,枸杞小苗就陸續長出,出苗後應揭去薄膜,噴水保濕,當苗高5cm左右,即可按3-6cm株距進行間苗,間苗過程中應注意拔去劣質苗,並及時拔除雜草,澆水施肥。 1.2 扡插繁殖在春、秋季節,選取優良單株上1―2年生已木質化的粗壯枝條, 剪成長10cm左右、留有2~3個芽的插穗,將其末端浸於 300mg/L的IBA溶液20min(分鐘) 後即可扡插,扡插深度為插條的 1/3-1/2左右,扡插基質為2: 1的菜園土和蛭石。扡插前最好先將基質消毒,不論容器育苗還是苗床育苗,基質厚度要在10cm以上,以利於插穗的生根和長芽。扡插後澆足水,用尼龍薄膜 覆蓋密閉,2周後插穗即開始發根長芽。試驗發現,經生根劑處理的插條,生 根率可達100%。扡插後3周左右,枸杞的根和...枸杞種植? | 蔬菜好營養
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