甲狀腺亢進5禁忌這種菜可少量吃 | 蔬菜好營養
![甲狀腺亢進5禁忌這種菜可少量吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年2月20日—須少吃含碘食物如海藻、海帶及加工食物.甲狀腺亢進可能出現脖子腫大、心悸、體重減輕、手抖、眼球突出等症狀,初期症狀不明顯,容易被忽略不自覺,或與 ...
![甲狀腺亢進5禁忌這種菜可少量吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有些人吃很多,但就是吃不胖體,這種體質很令人羨慕。但醫師指出,吃不胖、常拉肚子或頭痛,小心可能是甲狀腺出問題。甲狀腺問題是新陳代謝科門診中常見的疾病,尤其以甲狀腺功能亢進居多,在台灣,甲狀腺亢進患者好發於20歲到40歲,女性發生率比男性高出7倍。
須少吃含碘食物 如海藻、海帶及加工食物甲狀腺亢進可能出現脖子腫大、心悸、體重減輕、手抖、眼球突出等症狀,初期症狀不明顯,容易被忽略不自覺,或與其他疾病混淆。衛福部南投醫院蔡玉思營養師表示,甲狀腺亢進患者,建議須減少高含碘食物的攝取。碘是一種微量元素,非放射性的碘散布在自然界中,碘也會被生長在土壤的植物吸收。所以攝取蔬菜、水果可以得到微量的碘,而最佳來源是海帶、海菜等食材。因此甲狀腺亢進患者應盡量少吃海藻、海帶類食物。
哪些屬於十字花科蔬菜?蔡玉思營養師表示,十字花科食物也含碘,但跟海藻、海帶類相比,十字花科食物的含碘量相對較低。所謂的十字花科蔬菜是因為它的花瓣式四片對開,如同十字而得名,包括花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿蔔等常見蔬菜都屬十字花科,只要不是大量攝取,甲狀腺亢進患者不必特別禁食十字花科蔬菜。
甲狀腺功能亢進患者之5飲食原則:1.避免高碘食物,如海藻類(海帶、海苔、紫菜等)、海產類(海魚、貝、蝦、蟹等)。
2.少油烹調,少煎、炸,多用蒸、烤、烘、煮的烹調方式。
3.勿吃加工製品,例如香腸、臘肉、罐頭、煙燻製品等。
4.避免刺激性食物、調味料,少喝咖啡因濃度高的濃茶、咖啡等,避免手抖、心悸症狀惡化。
5.禁止抽菸、喝酒。
蔡玉思營養師提醒,正確的飲食可減緩不適症狀,但無法治療甲狀腺亢進,仍要定期返診追蹤,才能真正改善甲狀腺亢進的問題。
【健康迷思】甲狀腺患者能服用褐藻糖膠嗎? | 蔬菜好營養
請問食品添加物「海藻糖」含碘嗎? | 蔬菜好營養
被稱為「生命之糖」的海藻糖其實不從海藻來! | 蔬菜好營養
甲狀腺機能亢進症狀,該少吃2食物 | 蔬菜好營養
海藻糖比較健康?「15種常見甜味劑」甜度倍數大公開! | 蔬菜好營養
甲狀腺亢進5禁忌這種菜可少量吃 | 蔬菜好營養
營養教育專欄 | 蔬菜好營養
海藻糖甲狀腺的評價費用和推薦,YOUTUBE、FACEBOOK | 蔬菜好營養
你有看過海藻鈣的「碘」檢驗報告嗎?讓甲亢人群使用更安心 | 蔬菜好營養
甲亢病人能吃海藻糖吗 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛蒡半乳糖含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理牛蒡糖質分析資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳帽,吳某,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔芽乳糖含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,乳糖有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽糖質分析資訊:樣品名稱:蘿蔔芽俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)蔗糖含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蕎麥芽半乳糖含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽糖質分析資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
香樁果糖含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,果糖有多少呢?本篇為大家整理香樁糖質分析...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜果糖含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,果糖有多少呢?本篇為大家整理大芥菜糖質分析資訊:樣品名稱:大芥菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜芽蔗糖含量多少?
青花菜芽俗稱:青花菜苗,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理青花菜芽糖質分析資訊:樣品名稱:青花菜芽俗名:青花菜苗樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜半乳糖含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理花椰菜糖質分析資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:花菜,菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛番茄半乳糖含量多少?
牛番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理牛番茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽蔗糖含量多少?
黑豆芽俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbeansprout:or...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金菾菜半乳糖含量多少?
黃金菾菜俗稱:黃金火焰菜,君達菜,甜菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理黃金菾菜糖質分析資訊:樣品名稱:黃金菾菜俗名:黃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豌豆芽半乳糖含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),半乳糖有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌豆嬰,荷蘭...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值蔗糖含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值糖質分析資訊:樣品名稱:芥菜平...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽果糖含量多少?
黑豆芽俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbeansprout:or...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽乳糖含量多少?
黑豆芽俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbeansprout:or...