原來「甜菜根」這麼好!6大好處報你知:補血、潤腸、控血壓 | 蔬菜好營養
![原來「甜菜根」這麼好!6大好處報你知:補血、潤腸、控血壓](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年10月15日—甜菜根營養豐富,甜菜葉子富含維生素A、C、鈣、鐵等,而球根部位則有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。
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2.有助降血壓、穩定血壓 發表在美國Hypertension期刊研究表示,對15名高血壓病人所做的研究發現,喝250毫升的甜菜根汁可以將血壓降低10毫米汞柱。科學家認為,甜菜中豐富含量的天然硝酸鹽(inorganic anions nitrate, NO3),有擴張血管功用,進而有助於降血壓、促進血液循環。另外,甜菜根中豐富的鉀,也有助於平衡體內鈉含量,幫助穩定血壓。
3.增加大腦血液流動,有助於大腦年輕 刊登在老人學系列期刊《The journal of Gerontology Series A》中的研究指出:如果...
《時報周刊》涼拌、打汁、煮湯甜菜根補血潤腸 | 蔬菜好營養
「甜菜根」4大功效是什麼?甜菜根什麼人不能吃? | 蔬菜好營養
2021年12月17日 — 甜菜根富含鐵質和維生素B12,維生素B12有助紅血球形成,是人體製造血液的重要元素,而鐵金是構成血紅素和肌紅素的重要成份,有助於氧氣的輸送與利用。此外 ... Read More
甜菜根是熱性還是涼性的 | 蔬菜好營養
1.首先,甜菜根并不是我們所想的那樣的是一種良性食物,相反的甜菜根是一種熱性食物,不過她的界限并不明顯,也可以說它是溫性食物。那么很多體熱的人建議就要少吃一些甜菜 ... Read More
原來「甜菜根」這麼好!6大好處報你知:補血、潤腸、控血壓 | 蔬菜好營養
2018年10月15日 — 甜菜根營養豐富,甜菜葉子富含維生素A、C、鈣、鐵等,而球根部位則有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。 Read More
蔬菜新寵——認識一下甜菜根 | 蔬菜好營養
2016年1月10日 — 甜菜根味甘,性平微涼,具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒等功效。在古代英國的傳統醫療方法中,甜菜根是治療血液疾病的重要藥物,被譽為「生命 ... Read More
素食者及女性的補血食材-- | 蔬菜好營養
2020年10月22日 — 甜菜根在中醫的屬性偏涼,不適合和寒性的水果搭配,比如山竹,否則容易導致腹瀉。 避免與深綠色蔬菜一起打果汁,以免調出觀感不佳的暗褐色。 Read More
甜菜根好處多!中醫推4湯飲清熱解毒、利尿止痛加1招還能外敷 ... | 蔬菜好營養
2022年10月28日 — 近年甜菜根成為熱門的健康食材,因為夠百搭且好處多。中醫師指出,如果加上其他食材煲湯,更有不同益處。但甜菜根對某些族群也不適合吃。到底甜菜根的 ... Read More
食物分屬性。寒、涼、平、溫、熱 | 蔬菜好營養
2018年1月30日 — 涼性:冬瓜、絲瓜、大小黃瓜、胡瓜、蘆筍、大小白菜、莧菜、芥藍、菠菜、萵苣、花椰菜、包心菜、白蘿蔔、茄子、苜蓿芽、甜菜根、牛蒡、榨菜、地瓜葉、 ... Read More
精力湯太生冷,腸胃受不了?這樣做兼顧寒熱平衡、養氣補能量 | 蔬菜好營養
2019年8月11日 — 多虧她的叮嚀,我一開始打精力湯就注意到食材的寒熱搭配,設計每一道精力湯食譜,都會特別去查食物屬性。例如,苜蓿芽、甜菜根較寒,就加些核桃、杏仁 ... Read More
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根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根一般成分資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,...
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根菾菜根粗蛋白含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根一般成分資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜菜根,火...