巴蔘 | 蔬菜好營養
2010年1月20日—八、功能:清熱、涼血,補氣血、解毒、醒腦,促進食慾,消炎、消瘡毒、消除疲勞、抗癌、防癌、剋糖尿、防感風邪,防老化、防癡呆健忘、狀陽、防高低血壓、 ...
ㄧ、別名:土吧蔘、洋吧蔘、嫩巴蔘。
二、科屬:為馬齒莧科植物,巴蔘菜全草。
三、生態:為多年生草本。高可達五十公分,全草肉質,全體無毛。葉圓柱形而易分枝,葉青綠色,輪生,無葉柄,橢圓狹長,先端鈍,全緣,主脈凹陷,葉面光滑膠肉質,葉背主脈明顯襯托,側脈左右分明。花生於葉頂端,粉紅色,微帶香氣,花期不長,二至三天即凋謝,蒴果成熟時灰褐色,種子數顆,為數不一。本草很容易繁殖,以扦插法,二星期後即可採收,剪取新幼枝葉(留母株),供食用。一星期後由煎取處長出新芽,如此一年四季,均有新幼芽枝葉,採收不竭。根部:主根如人蔘白嫩直入土中,因其味與「吧蔘」相似,故名「巴蔘菜」。(註:發現—播種子栽培者,根粗健而肥,扦插法之根,鬚根多且無主根)花期六至七月,果期九至十月。
四、產地:原產印度,傳至中國,新近引進本省各地零星栽培供應需求。
五、歸經:入肝、心、脾、肺、腎諸經。
六、用量:鮮品每次三至五兩,乾品五錢。
七、性味:甘淡、溫、微涼、無毒。本菜鮮汁或單味水煎效果卓效。
八、功能:清熱、涼血,補氣血、解毒、醒腦,促進食慾,消炎、消瘡毒、消除疲勞、抗癌、防癌、剋糖尿、防感風邪,防老化、防癡呆健忘、狀陽、防高低血壓、自律神經失調、保肝解酒、健腦。
九、主治:腦神經衰弱,癌症末期體弱、白血病、肝硬化、肝癌、胃癌、各種癌症、健忘症、地中海貧血症、腦震盪貧血症、糖尿病、老人癡呆、痛風、痔瘡、便秘。
十、應用:
(1)腦神經衰弱不安、失眠—鮮全草二兩,紅鳳菜、白鳳菜、白地瓜葉各一兩,合絞汁服。
(2)紅斑性狼瘡—鮮草三兩,小麥草,白鳳菜,白地瓜葉各三兩,合絞汁。
(3)白血病、地中海貧血症—鮮草五兩,白地瓜葉、小麥草各二兩、絞汁服。
(4)糖尿病—鮮草三兩,消渇草三兩,白鳳菜三兩,紅鳳菜二兩,合絞汁服。
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