鱗莖 | 蔬菜好營養
![鱗莖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
鱗莖的構造編輯.經過鱗莖的縱切面.洋蔥鱗莖的橫截面...環狀或層片狀:如:洋蔥。鱗片狀:如:百合。...洋蔥:蔬菜的一種。龍舌蘭草:釀造龍舌蘭酒。
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火蔥鱗莖 朱頂紅鱗莖在植物學,鱗莖是一個帶有肉質葉或葉基的短莖[1],其功能是在休眠期間作為養分貯藏器官。鱗莖是植物的一種變態莖,形狀通常為圓或橢圓形。真的莖在中心部份,直立,長得又短又粗,莖的外部生有許多層鱗片狀葉子,所以這種莖被稱為鱗莖。鱗莖通常是地下莖。
鱗莖的構造[編輯] 經過鱗莖的縱切面 洋蔥鱗莖的橫截面鱗芽(bulbil),又稱「球芽」,英文別名為「bulblet」、「bulbet」、「bulbel」等等。[2]
例如,天南星科植物的種子在非相似原生地,不易繁殖時,常常藉鱗芽行「無性生殖」現象。[3]
頂芽[編輯]長在中心的真莖頂部,可發育為植物地上部份。
側芽[編輯]長在各鱗片狀葉子的葉腋內,可形成新的鱗莖,這些新鱗莖稱為子鱗莖。
鱗莖的功用[編輯] 繁殖[編輯]鱗莖有類似種子的作用,由鱗莖能夠發育出莖、葉、花及屬於不定根的根。
有些植物鱗莖的養分豐富,不必種在泥土,只要有些水份就能生長,如:水仙、風信子等。
且鱗莖比種子更為優越,以下列出幾點:
鱗莖上的鱗片狀葉子,儲存的發育所需之養分比種子更為豐富, 植物從鱗莖發育,比從種子發育生長更快。 ...洋蔥 | 蔬菜好營養
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