枸杞 | 蔬菜好營養
枸(gǒu)杞(qǐ)(學名:Lyciumchinense),又稱枸(gǒu)檵(jì),是茄科枸杞屬的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,其根皮称为地骨皮。
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枸(gǒu) 杞(qǐ)(學名:Lycium chinense),又稱 枸(gǒu) 檵(jì),是茄科枸杞屬的一個物種,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞(L. barbarum),两者经常用作中药及補品食用[3]。其英文常用名直译为狼莓(wolfberry)。落叶灌木,高1.5~2米;枝条细长,先端常弯曲,茎丛生有短刺;叶卵状披针形,互生或数片丛生;夏秋开淡紫色花,一二朵簇生;卵圆形红浆果;扁肾形种子[3]。
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枸杞子[编辑] 枸杞子枸杞子是摘取枸杞果實曬乾而成,又稱作地骨子、甘杞、杞子、枸忌、苦杞、血杞、天精子,為平性中藥[3][4]。
枸杞子滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明[6]。枸杞子色赤屬火,因能補精壯陽,故俗謂:離家千里,勿食枸杞[7][8]。
地骨皮[编辑]地骨皮是剝取枸杞根皮,以熟甘草湯浸一宿後乾燥而成[5],又稱作杞根、地節、紅月附根、狗奶子棍、地仙,為涼性中藥[3][4]。
地骨皮性味甘淡而寒,可降肺中伏火,瀉肝、腎虛熱,涼血而補正氣。[8]
天精草[编辑]天精草是摘采枸杞叶後洗净而成,又稱作地仙苗、甜菜、枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头。[9] ...
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