葉黃素忌「空腹」食用! 吃太多傷肝、皮膚會變黃? 醫師 | 蔬菜好營養
![葉黃素忌「空腹」食用! 吃太多傷肝、皮膚會變黃? 醫師](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年11月16日—當吃了葉黃素皮膚變黃的話,就是肝臟受到損傷了嗎?一般來說,補充太多類胡蘿蔔素、葉黃素這種東西,他們的色素會沉澱在你的皮膚上面 ...
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現代人上班眼睛離不開電腦螢幕,下班又死盯著手機滑個不停,黃斑部病變年紀正逐漸往下降!因此補充葉黃素就變成是一件很重要的保健。
外科名醫江坤俊提醒,補充葉黃素時不要空腹食用,至少要長期服用2個月以上才會有效果,平時就要補充,不要等到視力受損才「亡羊補牢」補充一大堆。
醫師江坤俊於《健康2.0[1]》以下分享:
現在眼科疾病越來越多,特別是黃斑部病變,不但得到的人更多,年齡也逐漸地往下降!
一般來說,當光線一到達我們黃斑部的時候,它成了一些影像跑出去,就會產生很多氧化壓力,也就是說黃斑部裡面,一定要有很多抗氧化的東西,主要就是要補充葉黃素。
因此若一直使用眼睛看東西,就是在消耗眼睛裡面的葉黃素,當葉黃素不夠,黃斑部裡面的抗氧化壓力就不夠,久而久之就容易造成黃斑部的病變!
葉黃素要怎麼吃才有效
葉黃素是「脂溶性」的,建議隨餐或是飯後吃,千萬不要空腹吃,空腹吃因為沒有油脂,吸收不會好。
葉黃素需長期服用才有效
不要期待今天補充葉黃素,下個禮拜就可以發現視力的進步,絕對不是這個樣子。
當補充很多葉黃素的時候,血液中的葉黃素濃度是會起來沒錯,不過要補到黃斑部裡面的葉黃素,大概需要2至4個月的時間。
所以葉黃素的補充是要長期的,對黃斑部的健康才會有幫助。
勿過量服用 ...
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