胺基酸性質 | 蔬菜好營養
![胺基酸性質](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
非必需胺基酸且為極性分子,血液中含量最多者,可攜帶2分子NH3+,參與嘌呤及嘧啶的合成。分子結構和天門冬醯胺酸(Asn)相似,其醯胺的酸性較天門 ...
![胺基酸性質](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胺基酸性質
整理:劉家媛、簡惠燕、許棠閔
1.胺基酸的結構[1]
2.胺基酸的分類[2]
3.胺基酸的解離[3]
4.胺基酸的解離常數[4]
5.胺基酸的簡述[5]
6.參考資料[6]
1.胺基酸的結構[7]
胺基酸(amino acid)的化學式結構中,因為含有一個氨基(-NH2 group)以及一個羧酸基(-...
增加您對蛋白質和胺基酸的知識 | 蔬菜好營養
胺基酸檢測 | 蔬菜好營養
氨基酸事實 | 蔬菜好營養
瀚仕功能醫學研究中心 | 蔬菜好營養
蛋白質(胺基酸) | 蔬菜好營養
Amino acid analysis quantitative氨基酸定量檢查 | 蔬菜好營養
胺機酸分析 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜胱胺酸(Cys)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
香樁脯胺酸(Pro)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理香樁...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
厥子甘胺酸(Gly)含量多少?
厥子俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理厥子胺基酸組成資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
石蓮花苯丙胺酸(Phe)含量多少?
石蓮花俗稱:蓮座草,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理石蓮花胺基酸組成資訊:樣品名稱:石蓮花俗名:蓮座草樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜異白胺酸(Ile)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理台...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
昭和草天門冬胺酸(Asp)含量多少?
昭和草俗稱:山茼蒿,野茼蒿,太子原,飛機草,神仙草,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理昭和草胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子甘胺酸(Gly)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
美國空心菜組胺酸(His)含量多少?
美國空心菜俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理美國空心菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:美國空心菜俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青葙酪胺酸(Tyr)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:野...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜胱胺酸(Cys)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜絲胺酸(Ser)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青葙絲胺酸(Ser)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:野...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜脯胺酸(Pro)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金針...