低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表(可下載) | 蔬菜好營養
2019年6月30日—升糖指數是用來衡量攝取食物時,食物中糖類對血糖的影響。若食物在消化完成後,不但迅速分解且易造成血糖迅速上升,為高升糖指數;反之,食物緩慢分解且 ...
低GI飲食不會讓血糖急速升高,可降低胰島素的分泌、減少熱量的產生和脂肪的堆積,食用低GI食物也比較不容易餓,因此對於減肥、體重控制的人吃低GI食物有非常大的幫助。 這篇整理了各種食物的GI值、熱量對照表,提供您選購低GI食材的方向。 低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表 糖尿病患者與升糖指數[1](Glycemic index)飲食有密切關係,當攝取食物的升糖指數GI值愈高,會血糖上升的速度愈快,血糖越不穩定控制。想要飲食更健康,先了解食物GI值升醣指數是什麼? 升糖指數GI值是什麼? 不同食物,對血糖的影響不同。[2] 升糖指數是用來衡量攝取食物時,食物中糖類對血糖的影響。若食物在消化完成後,不但迅速分解且易造成血糖迅速上升,為高升糖指數;反之,食物緩慢分解且血糖上升較緩者為低升糖指數。食用100公克葡萄糖後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100),血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。高GI食物與低GI食物 高GI食物會造成體內血糖值快速上升,身體為了維持平衡,會大量分泌胰島素。大量的胰島素會促使體脂肪形成,也會使血糖快速下降,造成饑餓感;攝取低 GI 食物,讓血糖值維持在較穩定狀態,正常供應身體細胞利用,較不會囤積過多脂肪。利用升糖指數可將食物分為: 低Gi值食物(Gi值小於 56 ):海鮮、肉類、全榖食物、豆類、堅果、蔬果等。 中Gi值食物(56~69):義大利麵、糙米、栗子、麥片、芋頭、南瓜等。 高Gi值食物(≧70):甜食、巧克力、白飯、玉米、山藥、貝果等。 [3] 低Gi飲食的好處 較有飽足感不容易餓。 降低血中胰島素值,減少熱量產生及脂肪形成。 降低三酸甘油脂、總...
节瓜【毛瓜】热量 | 蔬菜好營養
無題 | 蔬菜好營養
【熱量比花椰菜還低】你可能不知道的「櫛瓜料理」4個特色 | 蔬菜好營養
低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表(可下載) | 蔬菜好營養
什麼瓜這麼神? 助瘦兼顧免疫力低GI 低熱量煎炒涼拌都營養 | 蔬菜好營養
GI值(升醣指數)與熱量飲食表 | 蔬菜好營養
有益心臟和血壓控制!熱量低又富含鉀,「櫛瓜」連花都可以吃 | 蔬菜好營養
是澱粉!3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手 | 蔬菜好營養
糖尿病最怕這四種瓜,糖友多吃一點,控糖很輕鬆! | 蔬菜好營養
小甜椒(青皮)脂肪酸P總量含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為...
甜椒(黃皮)維生素K2(MK-4)含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理甜椒...
甜椒(紅皮)十三酸(13:0)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),十三酸(13:0)有多...
高山甜椒(青皮)果糖含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),果糖有多少呢?本篇為大家...
甜椒(紅皮)脂肪酸S總量含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),脂肪酸S總量有多...
高山甜椒(青皮)粗脂肪含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),粗脂肪有多少呢?本篇為大...
小甜椒(青皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇...
甜椒(紅皮)酥胺酸(Thr)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),酥胺酸(Thr)有多...
菊花南瓜膳食纖維含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理菊花...
甜椒(黃皮)粗蛋白含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃皮)一...
高山甜椒(青皮)乳糖含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),乳糖有多少呢?本篇為大家...
甜椒(紅皮)山酸(22:0)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),山酸(22:0)有多少...
甜椒(青皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為...
小甜椒(青皮)γ-生育酚含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),γ-生育酚有多少呢?本篇為大...
甜椒(黃皮)精胺酸(Arg)含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃...