正統台菜到底有多講究?一探日治時期誕生「酒家菜」文化 | 蔬菜好營養
![正統台菜到底有多講究?一探日治時期誕生「酒家菜」文化](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酒家菜源自日治時期,即酒樓供應的台灣料理,多伴隨當時的人文風景。在那個年代,酒家是較具規模的高級餐館,也是重要的社交場所,菜色融合閩南、廣東、日本料理的精髓 ...
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落葵膳食纖維含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理落葵一...
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落葵酪胺酸(Tyr)含量多少?
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落葵硬脂酸(18:0)含量多少?
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落葵α-生育酚含量多少?
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落葵十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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落葵油酸(18:1)含量多少?
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落葵脂肪酸M總量含量多少?
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青花菜筍維生素D3含量多少?
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落葵甲硫胺酸(Met)含量多少?
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落葵飽和脂肪含量多少?
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落葵脂肪酸S總量含量多少?
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落葵芥子酸(22:1)含量多少?
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落葵β-胡蘿蔔素含量多少?
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落葵絲胺酸(Ser)含量多少?
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落葵P/M/S含量多少?
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