譚家菜 | 蔬菜好營養
![譚家菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
譚家菜是中國最著名的官府菜之一,譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治二年的榜眼,又稱“榜眼菜”。譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主,譚家菜“長於 ...
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