醜豆《菜豆》《粉豆》 | 蔬菜好營養
![醜豆《菜豆》《粉豆》](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2009年7月8日—播種時間看當地氣候而定、豆苗出土(約十天)後氣溫要高過華氏40度、採收季節有四星期至六星期、直到日本金龜犯境、葉子枯萎為止。播種後87天的醜豆、爬 ...
![醜豆《菜豆》《粉豆》](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
"醜豆" baiˋdauˋ(台語)就是“菜豆”、因外觀扭曲而不美觀、所以被戲稱為“醜豆”;扁莢型、屬Kentucky Wonder Pole Beans系統、種子直接下到土裡70天開始開花、90天可採收。吃起來口感豐富、肉質粉嫩、因此又稱之為“粉豆”。
竹竿是最好的支架、豆籐可爬到十多呎。播種時間看當地氣候而定、豆苗出土(約十天)後氣溫要高過華氏40度、採收季節有四星期至六星期、直到日本金龜犯境、葉子枯萎為止。
播種後87天的醜豆、爬上竹竿有4呎高了!
往上爬、必照右螺旋式(即右母指往上、豆藤照四指方向螺轉)、這是神造萬物的次序、而且“各從其類”、豆子豆孫照樣地爬、奇妙!
93 天有花有果、花色由白轉黃再給果、這時的果子已經有6吋長、名為醜豆其實並不醜!
下種後87天、有很多花出現、蜜蜂工作繁忙、已經看到小小醜豆
。
種子混合此菌粉再播種、可幫助生長增加產量;播種前將豆子與菌粉混合、加點水讓菌粉附著在豆子上、再放進土中、蓋上半吋土後輕壓、澆水。另一種方法是先下種到土中、再加菌粉再蓋土。
播種後93天的醜豆、豆花盛開、雙雙對對、招蜂引蝶、其美無比!
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