作物栽培管理> 豇豆 | 蔬菜好營養
![作物栽培管理> 豇豆](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
臺灣俗稱菜豆,易與俗稱敏豆之菜豆混淆。...播種後45~70天開始採收,採收期30~60天,以種植面積最高的青皮豇豆為例,每年11月至翌年4月,受低溫影響,栽培面積降低, ...
![作物栽培管理> 豇豆](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
一、前言[1]
二、生育特性[2]
三、栽培現況[3]
四、豇豆種類[4]
五、定植前作業要點[5]
六、栽培管理作業要點[6]
七、病蟲害管理[7]
八、結語[8]
九、相關連結[9]
豇豆(Vigna unguiculata ( L . )Walp. spp. sesquipedalis(L.) Verdc.)臺灣俗稱菜豆,易與俗稱敏豆之菜豆混淆。原產於印度,為台灣重要的豆科蔬菜,由於可全年供應,深受國人歡迎。惟近年來相關單位針對市售農產品的抽驗結果顯示, 豇豆農藥殘留常高居不下,主要因為豇豆採收時間長,營養生長與生殖生長同時進行,農民為了提升產量及品質,常過量施用農藥或忽略安全採收期,因此,本文從豇豆生育特性、栽培現況、豇豆種類、定植前作業要點、栽培管理作業要點等方向,介紹豇豆栽培管理應注意事項,提供農民參考。
↑ TOP[10]
豇豆性喜溫暖、日照充足的氣候,耐熱性強、耐寒性弱。發芽適溫為2~30℃,生育適溫為20~30℃。在台灣夏季高溫期生長旺盛,結莢多;冬季低溫期生育慢,結莢彎曲、細短。豇豆根系發達,吸水性強,根部耐濕亦耐旱,對土壤適應性大,土質以排水良好的壤土及砂質壤土為佳,疏鬆土壤有利於根系及根瘤菌的發育。
↑ TOP[11]
台灣近10年來(民國92年至101年)的豇豆栽培面積約介於980~1,634公頃之間,呈現逐年下降趨勢(圖1),主因南部主要產地里港、九如地區,近年來萎凋病日益嚴重,造成大量減產甚至廢耕,嚴重影響農民栽培意願...
作物栽培管理> 菜豆 | 蔬菜好營養
作物栽培管理> 豇豆 | 蔬菜好營養
「種植系列#24」豇豆「長豆」種植、采摘小技巧 | 蔬菜好營養
【MUJO趴趴走】菜豆(長豇豆)成長&蔡仁傑老師解說(台北客家 ... | 蔬菜好營養
栽培管理要點(高雄區農業改良場) | 蔬菜好營養
菜豆栽培管理 | 蔬菜好營養
有誰能告訴我.我種ㄉ菜豆是怎ㄇㄌ | 蔬菜好營養
長豇豆種植 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽維生素B2含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽維生素B群&C資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽十五酸(15:0)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽芥子酸(22:1)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽總碳水化合物含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽一般成分資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽P/M/S含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽花生酸(20:0)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽麩胺酸(Glu)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽果糖含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,果糖有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽糖質分析資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜,綠...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽亞麻油酸(18:2)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽錳含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,錳有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽礦物質資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜,綠豆菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽癸酸(10:0)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽酪胺酸(Tyr)含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽鉀含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,鉀有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽礦物質資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜,綠豆菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽修正熱量含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽一般成分資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆...