臺灣土壤易缺鋅!鋅肥管理與施作方法 | 蔬菜好營養
鋅肥每公頃可施用硫酸鋅20~120公斤當基肥,也可葉面噴施硫酸鋅0.1~0.2%(加入等量生石灰使其濃度亦為0.1~0.2%)溶液,每週一次。發生缺鋅病徵的水田,建議實施二步驟: ...
文.圖/陳鴻堂 前行政院農委會臺中區農業改良場助理研究員
臺灣的土壤易缺鋅,在東部的海濱火山灰質土壤,以及花蓮的片岩石灰岩混合沖積土,皆因施用鋅肥得到改善;西部鋅含量較低的土壤則為嘉南、雲林、彰化的砂頁岩及粘板岩沖積土。
鋅缺乏或鋅過量的損害土壤鋅的鋅含量1.6~10 mg/kg表示土壤含量低,鋅含量低於0.5~1.5 mg/kg時植物便可能會出現鋅缺乏症狀,曾有學者報導稻田土壤鋅含量低於2 mg/kg的水稻就有鋅缺乏症狀;鋅含量11~25 mg/kg表示適中;26~80 mg/kg則濃度偏高,鋅含量大於80 mg/kg時可能對作物造成毒害。適量的鋅可改善作物生長,並提升作物產品微量元素鋅的含量,提高農作產品質改善人類缺鋅之營養;反之濃度偏高將造成農作物的可食用部位重金屬鋅含量偏高,由食物鏈進入人體影響健康。
各種植物鋅的缺乏徵狀並非完全一致,有些作物伴隨葉片黃化徵狀,有的則葉脈間黃化而呈黃綠色,但與葉脈緊臨部分則保持綠色。在植物缺鋅症狀出現前,植物的生長激素早已顯著的下降,促使中度至嚴重缺鋅的植物之嫩葉形成小葉(little leaf)和簇葉(rosetting)的現象。缺鋅敏感作物有穀類、豆類、草類、波菜、亞蔴等一年生植物與多年生的葡萄及柑橘。
鋅過量的毒害徵狀有葉尖黃化壞疸,幼葉葉脈間黃化,植株生長受阻,根呈刺鐵絲狀。過量鋅的可能原因,除了土壤自然背景含有高濃度的鋅,或長期施用《肥料種類品目及規格》品目編號5-09禽畜糞堆肥、5-11雜項堆肥,造成鋅在農田土壤累積外,大部分是由於人為汙染所致。水稻植...
土壤與作物的鋅元素 | 蔬菜好營養
活力鋅 | 蔬菜好營養
登記成分含銅、鋅之肥料一覽表 | 蔬菜好營養
缺鋅症狀 | 蔬菜好營養
臺灣土壤易缺鋅!鋅肥管理與施作方法 | 蔬菜好營養
銅鐵錳鋅硼肥料- 優惠推薦 | 蔬菜好營養
鋅肥 | 蔬菜好營養
水植青江菜(10月取樣)磷含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,磷有多少呢?本篇為大家整理水植青江菜(10...
芥菜錳含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,錳有多少呢?本篇為大家整理芥菜礦物質資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大菜,芥...
芥藍菜錳含量多少?
芥藍菜俗稱:芥蘭菜,格藍菜,綠葉甘藍,佛光菜,隔暝仔菜,錳有多少呢?本篇為大家整理芥藍菜礦物質資訊:樣品名稱:芥藍菜俗名...
水蕹菜錳含量多少?
水蕹菜俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜礦物質資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,混合...
青花菜P/M/S含量多少?
青花菜俗稱:綠花菜,青(綠)花椰菜,青(綠)菜花,美國花(椰)菜,青花苔,花(青)菜苔,菜苔,花菜苞,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理...
綠番茄錳含量多少?
綠番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,錳有多少呢?本篇為大家整理綠番茄礦物...
油菜銅含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,銅有多少呢?本篇為大家整理油菜礦物質資訊:樣品名稱:油菜俗...
甘藍乾鋅含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,鋅有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾礦物質資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱:Cabbag...
油菜鎂含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,鎂有多少呢?本篇為大家整理油菜礦物質資訊:樣品名稱:油菜俗...
黑柿番茄銅含量多少?
黑柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,銅有多少呢?本篇為大家整理黑柿番茄...
牛番茄鎂含量多少?
牛番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鎂有多少呢?本篇為大家整理牛番茄礦物...
甘藍芽鎂含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,鎂有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽礦物質資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文名稱:內容物...
芥藍芽甘胺酸(Gly)含量多少?
芥藍芽俗稱:菜嬰,格藍菜嬰,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理芥藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥藍芽俗名:菜嬰,格藍...
甘藍芽鈣含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,鈣有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽礦物質資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文名稱:內容物...
油菜鋅含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,鋅有多少呢?本篇為大家整理油菜礦物質資訊:樣品名稱:油菜俗...