吃葡萄的好處及禁忌 | 蔬菜好營養
2021年5月16日—秋季吃葡萄好處有很多,能健脾和胃、抗疲勞、補血等功效。...的增強,消費觀唸的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。
葡萄酸酸甜甜,是人們都愛吃的一種水果。
秋季吃葡萄好處有很多,能健脾和胃、抗疲勞、補血等功效。此外,不同顏色的葡萄功效也不同,大家要有針對性的吃才更好。
但是中醫提醒,吃葡萄好處雖多,但是一定要牢記四大禁忌,以免影響健康。
吃葡萄的五大好處:
1、葡萄有抗疲勞的功效:
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的胺基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄有補血的功效:
把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。
3、葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:
頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
4、現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用來釀酒:
然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。
但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀唸的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。
其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
不同顏色的葡萄功效:
紅葡萄:含逆轉酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。
白葡萄:具有補肺氣、潤肺功效,...
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