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2013年9月3日—泡菜,冰箱裡每隔一段時間就會囤個一罐這次看到大家在團購,剛好剩2瓶就滿單...[團購]韓國阿嬤~我娘是韓國人泡菜,收到再擺個幾天泡菜更入味好吃 ...
泡菜,冰箱裡每隔一段時間就會囤個一罐
這次看到大家在團購, 剛好剩2瓶就滿單,超過還不收單的
格友們評價都很好趕緊來給他下訂
原價$180,團購價$155,我訂了小辣、中辣各1罐
泡菜依蓋子的顏色分辨辣度,綠蓋小辣,藍蓋中辣
主要成份:大白菜、大蒜、新鮮蘋果、辣椒粉、鹽、糖
開蓋發現泡菜給的誠意十足,都填裝到瓶口
中辣的辣椒粉明顯量有增多
左邊是小辣、右邊是中辣
剛打開馬上吃一口,小辣味道偏酸,微微辣(白話一點就是一咪咪辣)
中辣舌頭已經會麻,不過我喜歡中辣的味道,敢吃辣的應該覺得不會辣
大概可以讓舌尖麻個5分鐘
我覺得醃的時間可能不夠久,兩款大白菜雖然脆口,菜梗中間還沒醃入味
吃得到大白菜的蔬菜味,醬汁與菜的味道有點分離,沒有吃到蘋果的甜味
擺一罐泡菜在冰箱真的很方便,又可以變化出幾道簡單的料理
泡菜燒肉
這次一道超簡單的料理,泡菜好吃搭上一盤有油花的五花肉
把肉炒熟加熱泡菜即可
這道是大人要吃的,我選了中辣的泡菜
神奇的是,泡菜經過拌炒,辣度從中辣降為小辣,還帶有甜味
大黑通通吃光光了耶
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