小白菜如何種植 | 蔬菜好營養
小白菜栽培:栽培土質不拘,但以肥沃富含有機質之砂質壤土生育最佳,排水需良好。性耐熱喜多肥,但在夏季仍喜溫涼,全年均可播種,發芽適溫6~40度C,生育適 ...
果凍雲 發表於 2012/11/17
以下資料來源:內容摘自 三采文化出版《養生食材栽種事典》小白菜是十字花科的蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等,磷、鈣、鈉含量也極高,常吃可以預防乳癌、美化肌膚、促進牙齒和骨骼發育、促進氧的代謝功能、健全細胞組織;尤其體內熱重者,常感津液不足、唇舌乾燥,而產生牙齦腫脹、牙縫出血或喉頭作梗的現象,可多吃小白菜,能逐漸消除內火,並且兼防皮膚病。
栽種工具箱:適合栽種季節 四季皆適合栽種,尤以春、秋兩季為佳。
栽種方式:播種法。
容器 須具有排水孔隙以利排水。 生長至收成時間 25∼30天。 採收季節 四季皆可採收。 栽種所需材料 小白菜種子、有機培養土、有機肥料、缽底石、栽培容器、灑水壺、小鏟子。
栽種小技巧
日照 須有充足明亮的光線。
土壤 肥沃、疏鬆、保水、排水良好之砂質壤土。
種植株距 約15∼20公分。
水量 不耐旱,須保持土壤濕潤,早晚各澆一次水。
溫度 20∼25℃。
注意事項:
小白菜採撒播的方式栽種,必須注意種子要疏密適當,苗株才能均勻生長。
小白菜根系淺,不耐旱,生長期間要有充足的水分。此外,必須注意土壤要排水良好,以防產生病蟲害。澆水時注意避免沖散種子。
栽種小白菜可以紗網覆蓋,略為抵擋風雨。
照顧步驟:
選種:選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。 栽種前準備:在盆底鋪上2公分的缽底石,加入土壤及適量有機肥混勻。 ...
第二章小白菜設施小白菜土壤管理與施肥推薦參考資訊 | 蔬菜好營養
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