活出健康新方向 | 蔬菜好營養
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一份水果的份量有多少?一份蔬菜的份量有多少?馬鈴薯(薯仔)屬於蔬菜類嗎?那麼大豆類食品,如豆腐和豆奶,屬於蔬菜類嗎?衞生署建議「日日二加三」,「二加三」 ...
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1. 一份水果的份量有多少?
「一份水果」約等於:
兩個小型水果(如:布冧、奇異果)。 一個中型水果(如:橙、蘋果)。 半個大型水果(如:香蕉、西柚、楊桃)。 半碗水果塊(如:西瓜、皺皮瓜、蜜瓜)。 半碗顆粒狀的水果(如:提子、荔枝、車厘子、士多啤梨)。 四分一碗沒有添加糖或鹽的果乾(如:提子乾、西梅乾)。 四分三杯沒有添加糖的純果汁(如:鮮橙汁連果肉)。(註:一杯或一碗=240毫升;多選擇不同種類的新鮮水果,以攝取不同營養素。)
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2. 一份蔬菜的份量有多少?
「一份蔬菜」約等於:
一碗未經烹調的葉菜(如:生菜、紫椰菜)。 半碗煮熟的蔬菜、芽菜、瓜類或菇類(如:菜心、芥蘭、菠菜、白菜、豆芽、茄子、紅蘿蔔)。 半碗煮熟的豆類(如:荷蘭豆、紅腰豆)。 四分三杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁(如:新鮮蕃茄汁連渣)。(註:一杯或一碗=240毫升;...
3蔬2果顧健康,八成國人待加強 | 蔬菜好營養
一、43.4%的國人每日吃到3份蔬菜,28.5%(近3成)國人每日至少吃2份水果(圖一),但同時至少攝取3份蔬菜及2份水果建議量的國人,僅有18%(不到2成)。 Read More
一份水果有多少?一份蔬菜有多少?每天要吃多少蔬果?讓 ... | 蔬菜好營養
2021年1月26日 — 水果不同於青菜,因為果糖含量高,建議每天攝取2-3份即可。果糖攝取過多容易產生三酸甘油酯的問題;同時對尿酸也會有影響雖然蔬果五七九建議男性每天 ... Read More
健康五蔬果 | 蔬菜好營養
國民健康署提醒民眾養成「3蔬2果」的健康飲食型態,每天應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)及2份水果(1份水果約1個拳頭大小),並選用在地當季、顏色豐富的原態 ... Read More
哈佛:每天兩份水果加三份蔬菜才是長壽秘訣 | 蔬菜好營養
2021年3月5日 — 這項由哈佛大學陳曾熙公共衛生學院研究人員所進行的最新研究於3月1日由美國健康協會發布,研究發現,每天吃兩份水果和三份蔬菜與降低死亡率有關,但多 ... Read More
水果蔬菜不可少日日記得二加三Enjoy Fruit and Vegetables ... | 蔬菜好營養
活出健康新方向 | 蔬菜好營養
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衞生防護中心 | 蔬菜好營養
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