果胶 | 蔬菜好營養
果胶(英語:pectin),是一类天然高分子化合物,它主要存在于所有的高等植物中,是植物细胞间质的重要成分。果胶沉积于初生细胞壁和细胞间层,在初生壁中与不同含量的 ...
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果膠 | 蔬菜好營養
天然果膠類物質以原果膠、果膠、果膠酸的形態廣泛存在於植物的果實、根、莖、葉中,是細胞壁的一種 ... 果膠分子圖 中文名稱:果膠英文名稱:pectin英文別名:2,3,4 ... Read More
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