熱的仙草凍~嫩仙草聰明新吃法! | 蔬菜好營養
2010年10月21日—店長回報說:大同電鍋外鍋放200CC水,挖取大約1-2人份嫩仙草放入內鍋,再加入100CC鮮奶或其他你喜歡的飲料,按下加熱大約15分鐘左右,就可以享用熱呼呼的 ...
今年的秋天來得真突然,又溼又冷的天氣,小黑丸最喜歡來杯熱的仙草凍了!
跟各位朋友分享嫩仙草加熱的方法,在家也能DIY,隨時享受一杯暖呼呼的甜湯,好幸福~
拿個大碗,倒大約100CC鮮奶或是豆漿、杏仁茶或任何你喜歡的飲品,先放進微波爐加熱30秒,取出後加入適量仙草凍(約250g),再加熱2分鐘,一碗營養滿分的鮮奶仙草凍飲就完成嚕~這時的仙草還是凍狀的呦!就像熱豆花一樣,超古溜的啦!建議您一定要試試!
您也可以直接加熱5分鐘,這樣就會變成燒仙草囉!但要記得加有小透氣孔的蓋子(微波火力太大有可能會溢出(取出請小心,非常地燙!)
PS. 小黑丸家的微波爐是800W,請各位斟酌微波時間,而且一定要加少許液體,不然可能要洗微波爐呦...
在黑丸實體門市,嫩仙草都是用隔水加熱的方式保溫,所以電鍋的加熱是一定OK的,只是小黑丸希望能給大家一個比較準確的”食用方式”,電鍋的加熱方式等小黑丸借到電鍋,人體實驗後再來向大家報告呦~
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