「長生果」花生養血補虛、高纖、高蛋白8種人都該吃! | 蔬菜好營養
![「長生果」花生養血補虛、高纖、高蛋白8種人都該吃!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年12月16日—花生是人們熟知的補血滋養佳品,有延年益壽的作用,民間稱之為「長生果」。...花生富含的葉酸、膳食纖維、精胺酸等,也都能對心臟產生保護作用。
![「長生果」花生養血補虛、高纖、高蛋白8種人都該吃!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花生是人們熟知的補血滋養佳品,有延年益壽的作用,民間稱之為「長生果」。它含有大量的植物性蛋白,因而被譽為「植物肉」,並有「素中之葷」之美譽。
花生滋味香甜,性質平和,不溫不涼,可養血補虛,健脾理氣,對於營養不良、體質虛弱、貧血出血、產婦乳少等病症,都有很好的效果,是大病重病之後、手術病人恢復期、婦女孕期產後進行食補調理的上好食物。
示意圖/TVBS
8種人特別適合吃花生 生長發育階段的少年兒童
花生中鈣含量很高,而鈣是構成人體骨骼的主要成分,多吃花生可以促進少年兒童的生長發育。花生蛋白中含有多種人體必需胺基酸,其中賴胺酸能提高智力,麩胺酸和天門冬胺酸能促進細胞發育,增強大腦記憶能力。
延伸閱讀:雞蛋、核桃都輸了!「補腦天王」花生2種吃法強健腦血管[1]
體質虛弱的老年人
花生中含有的兒茶素具有很強的抗老化作用,賴胺酸也能防止早衰。此外,其中含有的維生素E和鋅,有增強記憶、延緩腦功能衰退和滋潤皮膚的作用。因此,老年人常吃花生有助於延緩衰老。
延伸閱讀:生化湯喝越多越乾淨?中醫師教你現代「坐月子」3重點[2]
產後乳汁短少的婦女
花生有補血通乳的作用,因其含有大量脂肪油和蛋白質,營養豐富,所以對產後乳汁不足的女性朋友,有良好效果。一般可與大棗、豬腳一起燉煮食用。
氣色不佳、體型肥胖的人
花生補血,養顏美容,滋潤肌膚;花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物,吃花生後能產生明顯的飽腹感...
「長生果」花生養血補虛、高纖、高蛋白8種人都該吃! | 蔬菜好營養
【誤導】軟化血管的食物第一是花生?常吃燉花生 | 蔬菜好營養
助長高?精胺酸食物、功效一次看 | 蔬菜好營養
精胺酸常見4大功效、食物有哪些?有副作用嗎?精氨酸懶人包 ... | 蔬菜好營養
精胺酸是什麼?營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些 | 蔬菜好營養
精胺酸有什麼功效、副作用?孕前必備營養?2022精氨酸推薦 ... | 蔬菜好營養
精胺酸能幫助長高?營養師推薦富含精胺酸 ... | 蔬菜好營養
精胺酸能幫助長高?營養師推薦富含精胺酸食物來源! | 蔬菜好營養
落花生加工與利用 | 蔬菜好營養
降血壓、振雄風都靠它!「精胺酸」5大功效 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔甘胺酸(Gly)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白鳳菜精胺酸(Arg)含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
隼人瓜精胺酸(Arg)含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜精胺酸(Arg)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃洋蔥精胺酸(Arg)含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜精胺酸(Arg)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金針...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜平均值精胺酸(Arg)含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:冬...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
茼蒿精胺酸(Arg)含量多少?
茼蒿俗稱:茼蒿菜,春菊,打某(妻)菜,苳蒿菜,花冠菊,艾菜,蓬蒿,菊蒿菜,菊花菜,實盡菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理茼...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅莧菜精胺酸(Arg)含量多少?
紅莧菜俗稱:紅莧,虎菜,紅虎莧,赤莧,紅杏(荇)菜,赤杏菜,紫杏(莧)菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理紅莧菜胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值離胺酸(Lys)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛蒡精胺酸(Arg)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔脯胺酸(Pro)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
茭白筍精胺酸(Arg)含量多少?
茭白筍俗稱:茭白,茭筍,茭草,水筍,腳白筍,加白筍,菰,菰菜,菰筍,菰蔣,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理茭白筍胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
山東大蔥精胺酸(Arg)含量多少?
山東大蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理山東大蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:山東...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥藍芽精胺酸(Arg)含量多少?
芥藍芽俗稱:菜嬰,格藍菜嬰,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理芥藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥藍芽俗名:菜嬰,格藍...