辣椒新品種「種苗亞蔬2號」簡介(農委會) | 蔬菜好營養
![辣椒新品種「種苗亞蔬2號」簡介(農委會)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
因此,若能育成抗病之品種,將能降低藥劑防治之頻率,增加產量,也保障消費者食用上之安全。一般朝天辣椒生長喜性溫熱氣候,遇冬季冷涼氣候時,生長緩慢,或果實無法轉色 ...
![辣椒新品種「種苗亞蔬2號」簡介(農委會)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
種苗改良繁殖場 郭宏遠‧楊佐琦‧陳國雄 亞洲蔬菜研究發展中心 謝雪琴
一. 前言
辣椒( Capsicum annuu m L. )屬於茄科( Solanaceae )番椒屬( Capsicum ),起源於新大陸的熱帶和亞熱帶地區,依據植物分類,計有 30 種 (Species) 之多,其中主要的 5 個較常見的栽培種為 C. annuum 、 C. frutescens 、 C. chinense 、 C.baccatum 和 C. pubescens 等。哥倫布在 1493 年發現新大陸後,將辣椒帶到西班牙,接著於 1548 年傳入英國, 16 世紀中葉傳遍中歐各國, 1542 年傳入印度和日本,然後傳入東南亞各國和中國大陸,成為世界各地人民在日常生活中重要的香辛作物。
辣椒在世界各地為普遍栽培之作物,可供鮮食、醃漬、涼拌或製成辣椒乾、辣椒粉、辣椒醬等加工品,所需之品種各有不同。以朝天椒為例,由於朝天椒的辣度強,顏色較鮮豔,因此在製作辣椒醬或提昇辣味之料理使用上較多。
二. 育成經過
朝天椒新品種「種苗亞蔬 2 號」係亞蔬中心與本場以紅色朝天椒、抗病毒病及耐炭疽病為目標而育成之新品種。於民國 93 年由亞蔬中心育成之 9848-4996 (朝天中果形辣椒)為母本,與 0442-57 (朝天小果型辣椒)為父本雜交所得之雜交一代品種。本組合分別於 94 年夏季 23 個品系之觀察試驗、 94 年秋季 18 個品系之初級品系比較試驗及 95 、 96 年 2 個品系之高級品系比較試驗中晉級入選。 96 年秋季 -97 年春季分別在本場、亞蔬中心、嘉義縣義竹鄉及嘉義縣六腳鄉進行區域試驗,並於此期間,同時進行抗病性檢定、重要化學成分分析及種子生產等試驗。於民國 98 年 6 月 5 日通過植物品種權審議,正式取得植物品種權,品種名稱為「種苗亞蔬 2 號」。
三 . 品種特性
( 一 ) 植株...
普通辣椒用了這個方法,種成辣椒樹,種一次採收好幾年 | 蔬菜好營養
有什麼辦法可以延長辣椒的採收期,從而多摘上幾輪 | 蔬菜好營養
給你一套栽培辣椒好方法,讓你採收連續不斷,長達一個季節 | 蔬菜好營養
辣椒在種植的時候怎麼延長採收期,提高辣椒的產量? | 蔬菜好營養
辣椒新品種「種苗亞蔬2號」簡介(農委會) | 蔬菜好營養
辣椒日常養護照顧方法(種植, 施肥, 修剪 | 蔬菜好營養
辣椒是怎么种植的?一年能够收几次? | 蔬菜好營養
辣椒種植 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青辣椒平均值葉酸含量多少?
青辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒),葉酸有多少呢?本篇為大家整理青辣椒平均...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(青皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青辣椒平均值十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
青辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小甜椒(青皮)其他脂肪酸含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),其他脂肪酸有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(紅皮)維生素D2含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),維生素D2有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青辣椒平均值白胺酸(Leu)含量多少?
青辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒),白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理青...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
朝天椒(長果)β-胡蘿蔔素含量多少?
朝天椒(長果)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,指(向)天椒,赤穗生番椒,叢果番椒,海椒,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理朝天...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
朝天椒(長果)十五酸(15:0)含量多少?
朝天椒(長果)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,指(向)天椒,赤穗生番椒,叢果番椒,海椒,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理朝...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
高山甜椒(青皮)酒精含量含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),酒精含量有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
朝天椒(長果)反式脂肪含量多少?
朝天椒(長果)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,指(向)天椒,赤穗生番椒,叢果番椒,海椒,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理朝天椒(...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(紅皮)辛酸(8:0)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),辛酸(8:0)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(紅皮)十五酸(15:0)含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),十五酸(15:0)有多...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小甜椒(青皮)視網醇當量(RE)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),視網醇當量(RE)有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小甜椒(青皮)酪胺酸(Tyr)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜椒(黃皮)維生素C含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,維生素C有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃皮)...