知名西醫也說讚的中醫藥方!養腎補虛的「安迪湯」 | 蔬菜好營養
![知名西醫也說讚的中醫藥方!養腎補虛的「安迪湯」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
安迪湯的做法十分簡單:兩碗清水配生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢,中火熬煮十五分鐘。若要多煮,則水和藥材等比例增加。黃耆、枸杞、紅棗可用清水沖去灰塵,但不宜久浸清洗 ...
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評分:4 分,滿分為 5。 圖片來源:早安健康【早安健康/久石文化總編輯陳文龍】一般華人傳統,女生做月子時,為了養好體質,都不直接喝飲水。
第一胎時太太住月子中心,在月子中心吃的喝的都不必煩惱。第二胎因為老大不能去月子中心,我們選擇在家坐月子。既然傳統做月子不直接喝水,自然有前人的智慧和道理,於是我們每天都煮一大壼養生茶作為水飲用。
我記得在月子中心的廚房,置有一個不銹鋼大桶,掛著一個寫有「養肝茶」的牌子,喝起像紅棗加枸杞。於是有樣學樣,一開始我們煮的是「紅棗枸杞茶」,只用紅棗和枸杞,口感清甜,還蠻好喝。後來再到中藥店購買紅棗和枸杞時,老闆告訴我,他們也會煮「養生茶」來喝,但除了紅棗和枸杞,他們會多加一味黃耆。老闆說這樣才是真正的養生茶,他們一家天天煮、天天喝,還跟我介紹這就叫「安迪湯」。
知名西醫大力推廣的中醫藥方
連中藥店老闆也天天喝的養生茶,必定大有來頭,於是回家做了一下功課。原來所謂的「安迪湯」就是「黃耆紅棗枸杞湯」,經過知名的台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪大力推廣後,很多人就直接把「黃耆紅棗枸杞湯」叫作「安迪湯」。讓我好奇的是,...
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