傳說吃了會中狀元~明記狀元瓜 | 蔬菜好營養
![傳說吃了會中狀元~明記狀元瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2012年4月18日—傳說吃了會中狀元~明記狀元瓜...不同於一般哈密瓜的網狀紋路,狀元瓜表皮光滑,甜度達15度以上!...明記的瓜類出貨一定都帶有蒂頭藤蔓,瓜蒂跟藤蔓都超 ...
![傳說吃了會中狀元~明記狀元瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
前一段日子明記的老闆捎來一封訊息:我們家有新的狀元瓜,送給你嚐嚐
明記不虧是哈密瓜的達人,市面上少見的瓜他都有
從一開始的新世紀哈密瓜到現在的狀元瓜,都是我在市面上不曾看過的
滿心期待下,過2天就收到明記來的包裹~"明記狀元瓜"
上網估狗也找不太到狀元瓜的基本資料,有機會再問問蔡老闆好了
個頭不大的狀元瓜,表皮呈現漂亮的亮黃色,橢圓形
不同於一般哈密瓜的網狀紋路,狀元瓜表皮光滑,甜度達15度以上!
明記瓜種認證,請認明標籤才是明記出品
明記的瓜類出貨一定都帶有蒂頭藤蔓,瓜蒂跟藤蔓都超粗壯的~!
切開一顆看看,一切開就可看到閃閃發光晶瑩剔透的白色瓜肉
豐富的瓜汁就從切口勃勃的流出,果肉厚實,皮薄到一個極致!
看看這切面,瓜汁就這樣一滴滴掛在上頭~
氣味清香,比起一般哈密瓜的濃郁香氣,狀元瓜淡的多
瓜肉細緻,用叉子就能輕鬆切下~
吃起來肉質細嫩,感覺不到什麼纖維,靠近籽的的地方略微軟棉香甜
越往果皮的地方肉質越為甜脆多汁,一粒瓜雙重口感相當特別~
明記種植狀元瓜已有10幾年的經驗~
過去都是蔡媽媽開貨車載著瓜到北港市場賣,附近的人都稱她為"狀元嬸"
所以過去除了到北港市場的產地才能買...
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