崙背二崙狀元瓜甜度達18度受消費者歡迎 | 蔬菜好營養
![崙背二崙狀元瓜甜度達18度受消費者歡迎](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年4月1日—雲林縣崙背及二崙鄉,在70年代有種植一種黃色果皮的香瓜,也稱為梨仔瓜,是當時農村重要經濟來源,不過後來被市場給淘汰,但現在有一種類似梨仔瓜的 ...
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雲林縣崙背及二崙鄉,在70年代有種植一種黃色果皮的香瓜,也稱為梨仔瓜,是當時農村重要經濟來源,不過後來被市場給淘汰,但現在有一種類似梨仔瓜的狀元瓜,不只外觀好看,甜度更可高達18度,相當受到消費者歡迎。 農民在田裡巡視隧道溫室,經過3個多月的種植終於有了代價,這種黃皮白肉的狀元瓜,如「金包銀」相當討喜,且甜度可高達18度,價格又比網紋洋香瓜便宜,相當受到消費者歡迎。 崙背鄉農民 李乾滄:「這不是以前的梨仔瓜,這是之前改良過的洋香瓜,叫做狀元,外面是黃的裡面是白肉有如金包銀,拿來拜拜好看又好吃,且甜度最高可達18度。」 其實早在30多年前,就有一種香瓜叫做梨仔瓜,同樣也是黃皮白肉,但因不易栽培且甜度不如洋香瓜,後來被市場給淘汰,而這種狀元瓜剛出現時,還一度被誤以為,消失長達20年的梨仔瓜又重現江湖。 崙背鄉公所祕書 廖坤猛:「梨仔瓜跟狀元瓜,吃起來的口味都比較清香,我們這裡的客家人,剛開始種瓜都是從梨仔瓜開始,所以看到現在的狀元瓜,都會想到以前種梨仔瓜的回憶。」 每年11月到隔年5月是洋香瓜主要產期,崙背鄉公所定於5月7日,舉辦洋香瓜節活動,屆時不只有精彩的表演,還有各種洋香瓜任君品嚐。
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