【進食宜忌】中醫教你按體質配搭蔬菜容易疲累眼瞓宜吃紅蘿蔔 ... | 蔬菜好營養
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2019年9月27日—宜吃蔬菜:馬鈴薯、木耳、節瓜、芋頭、紅蘿蔔、南瓜、蔥、生薑、冬瓜、...豌豆、菜心、油麥菜、莧菜、椰菜花、西蘭花、西芹、豆角、翠玉瓜、豆苗。
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▲ 中醫教你按體質配搭蔬菜,容易睏倦人士宜吃紅蘿蔔和南瓜。
常聽說寒底人士不宜常吃苦瓜,熱底人士適合吃冬瓜,到底不同體質的人有何進食宜忌,應多吃甚麼蔬菜?TOPick請教註冊中醫師馬琦傑,解構9種常見體質的特性,以及適合和不適合進食的蔬菜。
1. 平和型(體格壯健,面色紅潤,精力充沛)
【特徵】能吃(有食慾,均衡飲食)、能睡(不晚睡,一睡到天亮)、排便順通(每天1至2次,「蕉型」大便)。
【飲食建議】
宜:進食平性、涼性、溫性食物,維持均衡飲食,可增強自身體質、免疫力、正氣等。 宜吃蔬菜:馬鈴薯、木耳、節瓜、芋頭、紅蘿蔔、南瓜、蔥、生薑、冬瓜、白菜、菠菜、萵苣、小唐菜、合掌瓜、茄子、老黃瓜、青瓜、絲瓜、白蘿蔔、芥蘭、枸杞葉、豌豆、菜心、油麥菜、莧菜、椰菜花、西蘭花、西芹、豆角、翠玉瓜、豆苗。 忌:進食過多寒性、熱性食物,以免過於刺激消化系統,導致臟腑失衡。 避免多吃的蔬菜:韮菜、乾薑、辣椒、苦瓜、紹菜(黃芽白)、番茄、蓮藕。2. 氣虛型(容易疲累、「眼瞓」)
【常見症狀】易累、易感冒、說話無神無氣、易喘氣、肌肉軟軟無力;經常在靜止狀態下也會出汗;大便後覺得未排乾淨。
【飲食建議】
宜:進食溫脾補氣的食物。宜吃蔬菜:紅蘿蔔、南瓜、淮山等。 忌:進食寒涼生冷食物。避免多吃的蔬菜:苦瓜、紹菜(黃芽白)等。3. 陽虛型(容易怕冷)
【常見症狀】全身也容易怕冷,尤其手腳、背部、腰膝發冷嚴重。進食涼性或生冷食物會感到特別不舒服,面色蒼白;大便稀溏。
【飲食建議】
宜:進食溫補陽氣的食物。宜吃蔬菜:韮菜、肉桂、乾薑、辣椒等。 忌:進食寒涼生冷食物。避免多吃的蔬菜:苦瓜、紹菜(黃芽白)等。 ...【愈食愈痕食物】飲食陷阱中醫教你避開20種致痕食物 | 蔬菜好營養
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