蔬菜蒸蛋by 葉子 | 蔬菜好營養
![蔬菜蒸蛋by 葉子](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年10月1日—步驟·先把蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜)炒熟,牛奶泡好.
![蔬菜蒸蛋by 葉子](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
先把蔬菜(高麗菜[1]、紅蘿蔔[2]、豆芽[3]菜)炒熟,牛奶泡好
把蔬菜、蛋、牛奶、鹽巴,攪和在一起。 由於高麗菜[4]會出水,水量可斟酌減量
放入電鍋蒸,外鍋半杯水,鍋蓋壓著廚房紙巾(摺成小張),煮好後燜15分鐘
小撇步蔬菜部份,可隨意添加,會出水的蔬菜,記得水量要減少 一顆蛋+0.7量米杯水 水的部份可更換成鮮奶、牛奶、香菇水
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