維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 蔬菜好營養
2018年6月13日—維他命E,又稱為維生素E,和維生素A、維生素D以及維生素K都屬於脂溶性維生素。維他命E也常和維他命C這個好兄弟湊成一.
維他命E[1] ,又稱為維生素E ,和維生素A[2] 、維生素D[3] 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。維他命E 也常和維他命C 這個好兄弟湊成一組,可以說是抗氧化與抗老界的萬年不敗明星,只要是跟抗老有關的補充品,如果有放維他命的話,那麼配方裡面八成會有維他命C 與維他命E[4] 這兩個基本營養素。維他命E[5] 是脂溶性抗氧化劑,維他命C 則負責擔任水溶性抗氧化劑,它們和其他的抗氧化劑與抗氧化酵素一起對抗自由基,維持體內氧化還原的平衡。
當飲食攝取不足,或是體內氧化情形增加時,體內的抗氧化劑[6]就沒有辦法好好的維持這個平衡,各種慢性疾病或是生理老化的問題,就可能隨之而生。也因此具有抗氧化力的維他命E 補充的需求,在這樣的理論下,就被創造出來了。網路上有關維他命E 的功效以及副作用的討論很多,但到底哪些是真,哪些是假?在這篇文章裡, MedPartner 團隊的醫師和營養師將聯手為您介紹什麼是維他命E 、它在體內如何發揮作用、自由基[7]又是什麼,並從實證的角度看維他命E 的健康功效為何,以及近年關於維他命E 的新觀點。
開始這篇文章之前,先做個重點整理:
●維他命E 是 8 種類似分子的總稱,主要發揮生理活性的是 α-生育醇●維他命E 的主要生理功能是抗氧化劑,保護細胞不受自由基傷害
●維他命E 的運送與代謝主要由肝臟負責,過多的維他命E 會被肝臟代謝掉
●適當的攝取植物油、堅果類就能達到維他命E 的每日足夠攝取量
●補充過多維他命E 並沒有顯著預防心血管疾病的效果
接下來就讓我們帶大家一起完整認識維他命E吧!
維他命E 是什麼?有什麼生理功效? 圖片提供/MedPartner 美的好朋友 ...維生素E是什麽?一次看懂維他命E的5大功效及食物來源 | 蔬菜好營養
維生素e白天吃還是晚上吃好每天2次早晚都可以 | 蔬菜好營養
每天睡前吃維生素E,好處會“不請自來”,可惜哪些人不能吃? | 蔬菜好營養
睡前吃一粒維生素E,堅持段時間,身體會有什麼變化?不妨 ... | 蔬菜好營養
每天睡前吃一粒維生素E,和別人相比,會有什麼不同? | 蔬菜好營養
維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 蔬菜好營養
【維他命E何時吃】維他命E這樣補充才會有效! | 蔬菜好營養
維生素E號稱「備孕法寶」,婦產科醫師告訴你該怎麼吃、吃多少 | 蔬菜好營養
維他命e是早上吃還是晚上吃?維他命e是酸性還是鹼性? | 蔬菜好營養
荷葉白菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
荷葉白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理荷葉白菜維生素E資...
胡蘿蔔平均值鋅含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鋅有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值礦物質資訊:樣品名...
甜椒(黃皮)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整...
老薑α-生育酚含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素E資訊:樣品名稱:老薑俗...
蘿蔔乾視網醇含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾維生素A資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dried內容...
黃櫛瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜維生素E資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucc...
紅蔥頭γ-生育酚含量多少?
紅蔥頭俗稱:油蔥頭,珠蔥頭,分蔥頭,大頭蔥頭,四季蔥頭,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅蔥頭維生素E資訊:樣品名稱:紅...
日本南瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大...
菊花南瓜α-生育酚含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理菊花...
蘿蔔乾γ-生育酚含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾維生素E資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dried內...
葵花芽β-生育酚含量多少?
葵花芽俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理葵花芽維生素E資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflowersprout...
韮菜α-生育酚含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理韮菜維生素E資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮,塊莖...
苦瓜(青皮)δ-生育酚含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)維生素E資訊:樣品名稱:苦...
稜角絲瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇...
胡蘿蔔維生素A總量(IU)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔維生素A資訊:樣品...