美食名稱由來大全 | 蔬菜好營養
2022年10月3日—食物的名字千奇百怪,大家會有想了解為什麼它會叫這個名字的想法嗎?,接下來讓我們一探究竟吧!以下內容都是參考網路資源以及朋友,如果你有認為很酷 ...
食物的名字千奇百怪,大家會有想了解為什麼它會叫這個名字的想法嗎?,接下來讓我們一探究竟吧 ! 以下內容都是參考網路資源以及朋友,如果你有認為很酷的食物名字想跟大家分享,歡迎寄信或者在下方留言跟我知道喔 !
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狗不理包子
清朝咸豐年間,有一位廚師叫做「狗子」,他開辦一家名「德聚號」的小吃鋪,專營包子,他們家的包子色香味俱全,頗得盛名,也讓他忙得顧不得與顧客說話,因此,很多顧客都戲稱他為「狗子賣包子,不理人」。「狗不理」便因此得名。
抄手
抄手的形狀很像古時候冬天裏兩手交疊,放在袖中取暖的動作,而這個動作叫抄手
夫妻肺片
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦,因製作的涼拌肺片精細講究,顏色金紅發亮,麻辣鮮香。由於所採用的原料是將低廉的牛雜,切成薄片後,與調味料混雜攪拌,因此最初被稱作「燴片」或「廢片」。一天,有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的肺片,讚歎不已,送上一個金字牌匾,因「廢」字不雅或「燴」字之諧音之誤,上書改名「夫妻肺片」四個大字
宮保雞丁
相傳宮保雞丁是清朝光緒年間的署理四...
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