加工冷知識 | 蔬菜好營養
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用刨去皮後需用清水沖洗表面的澱粉,以增加儲存的時間,之後存放入加了水及雪之膠袋...翠玉瓜切開後,會流出一些黏液,該黏液風乾後會把翠玉瓜片重新黏合,因此儲存 ...
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【揀蔬菜貼士】爽脆多汁翠玉瓜4大特點翠玉瓜有苦味食唔食得? | 蔬菜好營養
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翠肉瓜炒帶子 | 蔬菜好營養
請問翠玉瓜係咪唔使批皮架??? | 蔬菜好營養
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日本南瓜P/M/S含量多少?
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日本南瓜脂肪酸P總量含量多少?
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南瓜平均值灰分含量多少?
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栗子南瓜脂肪酸P總量含量多少?
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台灣南瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
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栗子南瓜鈣含量多少?
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南瓜平均值胱胺酸(Cys)含量多少?
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栗子南瓜甘胺酸(Gly)含量多少?
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菊花南瓜月桂酸(12:0)含量多少?
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栗子南瓜β-生育酚含量多少?
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栗子南瓜灰分含量多少?
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栗子南瓜維生素B2含量多少?
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菊花南瓜飽和脂肪含量多少?
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菊花南瓜酪酸(4:0)含量多少?
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南瓜平均值錳含量多少?
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