吃在台北台北生酮餐廳荷風中國菜中山國中捷運站步行5分鐘 ... | 蔬菜好營養
![吃在台北台北生酮餐廳荷風中國菜中山國中捷運站步行5分鐘 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年1月6日—荷風中國菜算是台北老字號的中菜餐廳,也被收錄在台北米其林指南的餐盤推薦餐廳,雖是專營中菜,但菜色口味琳瑯滿目,除牛、羊、豬、雞、海鮮類兼收, ...
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荷風中國菜 算是台北老字號的中菜餐廳,也被收錄在 台北米其林指南 的餐盤推薦餐廳,雖是專營中菜,但菜色口味琳瑯滿目,除牛、羊、豬、雞、海鮮類兼收,也有 雲南菜 系提供,近年則有些 低醣無麩質 的菜色,前陣子 生酮飲食 當道,這裡也有 生酮料理 提供,是指定度頗高的 台北生酮餐廳 。
▲外頭有個蓮花水池,餐廳內是紅磚地板營造出的優雅用餐空間。
以前在台北工作,辦公室鄰近 捷運中山國中站 ,巷弄穿梭經常經過荷風中國菜,僅知是在地老字號,用餐時間生意不俗,沒想到實際登門,卻是返回台中工作後。有回跟著老闆北上出差,老闆神秘兮兮不透露店家名稱,只說一起來見識 生酮餐 ,下車才知道是荷風中國菜。
荷風中國菜 其實並未以生酮為主打,店家對於食材講究,像是隆昌牧場的雞蛋、頂級礦鹽、極品能量豬、黑鑽雞、有機白蘿蔔、手工豆腐等,用 好油 跟 低醣 是二大堅持,也在生酮飲食圈博得好口碑。
▲店內可區隔出包廂,來這的客人多是聚餐,圓桌不少。
台北生酮餐廳 荷風中國菜 菜單
菜單上有些雲南菜,據說老老闆起家於龍岡忠貞新村,所以菜單上有些米線、破酥包、豌豆粉、乳扇等經典小品。
菜單以牛、羊、豬、雞、海鮮、青菜、湯類、煲類、砂鍋分類,家常跟經典菜兼收,若不知道該怎麼點菜,店家說菜介紹也有一套,可請店家推薦菜色。
若在戒醣或澱粉敏感,這裡也有發芽米飯提供,也有蒟蒻米炒飯等選擇。
多人聚餐則有經濟合菜跟桌筵菜單提供。
台北生酮餐廳 荷風中國菜 推薦菜色 鹽焗雞
看起來像油雞腿,主要...
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