地瓜葉「梗太硬」難入口?專業授下鍋前「多1動作」:炒出來 ... | 蔬菜好營養
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2021年7月23日—△內行婆媽激推地瓜葉的菜梗要先經過「拉絲」再下鍋,如此可以與菜葉保持嫩度相同的口感。(圖/家常菜)貼文一出,網友紛紛回應「當然要先拉絲,梗的地方 ...
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