花生四烯酸 | 蔬菜好營養
![花生四烯酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花生四烯酸(AA或ARA),是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學式為C20H32O2,是一種ω-6多不飽和脂肪酸,為花生油中飽和的花生酸的相對物。
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