乳糖 | 蔬菜好營養
高中生物-乳糖...一種雙醣。由1分子葡萄糖及1分子半乳糖組成。多存於哺乳動物的乳汁中。下圖為:寡醣(蔗糖、麥芽糖、乳糖)的示意圖。
高中生物- 乳糖 ... 一種雙醣。 由1 分子葡萄糖及1 分子半乳糖組成。 多存於哺乳動物的乳汁中。 下圖為:寡醣(蔗糖、麥芽糖、乳糖)的示意圖。
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乳糖 | 蔬菜好營養
乳糖(英語:Lactose)是一種雙醣,由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11(Jmol立體圖 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案 ... Read More
醣類的組成與分類 | 蔬菜好營養
2009年8月2日 — 1. 葡萄糖glucose: · 2. 半乳糖galactose: · 3. 果糖fructose: · 1. 蔗糖Sucrose: · 2. 乳糖Lactose: · 3. 麥芽糖Maltose: · 1. 寡醣類(Oligo-saccharides) ... Read More
雙醣 | 蔬菜好營養
常見的雙醣為蔗糖、乳糖、麥芽糖。蔗糖是由葡萄糖和果糖組成,乳糖是由葡萄糖和半乳糖組成,麥芽糖則是由兩分子的葡萄糖所組成。 Read More
營養素與健康:碳水化合物糖 | 蔬菜好營養
從營養角度而言,葡萄糖、果糖和半乳糖是三種主要單糖。 ... 中,以葡萄糖最為重要,因為葡萄糖總是雙糖中兩個單糖分子的其中一個,同時是澱粉和糖原的基本組成單位。 Read More
乳糖 | 蔬菜好營養
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