「七月筍」享當季(下) 竹筍是從古至今之山珍(續) | 蔬菜好營養
![「七月筍」享當季(下) 竹筍是從古至今之山珍(續)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
孟宗竹筍依季節分作:在冬季或早春開挖土層採收的稱為「冬筍」;經冬季休眠後,春暖時繼續生長出土,這時採收的稱為「春筍」或「毛筍」。原產地:北緯25-30˚的中國江南 ...
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