乳化劑替代品 | 蔬菜好營養
,2022年1月17日—乳化劑是一種介面活性劑,用於穩定水與油脂之間原本互不相容的質地狀態。...非常理想的替代品,如果單純只是要發揮亞麻籽的乳化效果,只要粉磨的夠 ...,商品名稱:簡易乳化劑CA-91.因簡易乳化劑SC-91停產,以後改由簡易乳化劑CA-91替代。用途:調製乳液、乳霜之基礎材料.開箱請錄影,若無錄影無法提供完整售後服務 ...,2017年8月22日—蛋黃是天然的乳化劑,加入冰淇淋中能防止冰品油水分離!不過市售的許多冰品,多會添加人工乳化劑代替。舉幾個常見的例子,製作美乃滋時 ...,2021年6月30日—蛋是水、脂肪、蛋白質,以及...
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