乳化現象 | 蔬菜好營養
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,乳化是液-液界面現象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層,密度大的水在下層。若加入適當的表面活性劑在強烈的攪拌下,油被分散在 ...,乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層, ...,,乳化现象.两种互不相溶的液体,如油与水中,若加入适当的表面活性剂在强烈搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,该过程叫乳化(Emulsification),乳化是液—液界面现象。,两种互不相溶的液体,如油...
03乳化现象溶液初中化学 | 蔬菜好營養
乳化 | 蔬菜好營養
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乳化作用 | 蔬菜好營養
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