包心白菜α | 蔬菜好營養
含有胡蘿蔔素、維他命C、鈣、鉀、鎂等礦物質,因包心白菜屬於涼性食物,建議搭配薑片烹煮,可緩和其涼性。包心白菜料理多元,適合清炒、煮湯、燉滷等,也可以醃漬韓式或 ...,內容物描述:生鮮,包心芥菜,去外葉及粗莖,混合均勻打碎;分析項:27.2-α-胡蘿蔔素;含量單位:ug;每100克含量:;樣本數:0;標準差: ...,由張芳魁著作·2008·被引用1次—預期外地,包心白菜單位乾重抗氧化力,有由內層葉片到外層葉片遞減的趨...素、角黃素及其它類胡蘿蔔素(α-胡蘿蔔素、茄紅素、蝦紅素等)能減少UV誘導.,2022年8月31日—橘色食物特性:類胡蘿蔔素...
包心白菜 | 蔬菜好營養
含有胡蘿蔔素、維他命C、鈣、鉀、鎂等礦物質,因包心白菜屬於涼性食物,建議搭配薑片烹煮,可緩和其涼性。 包心白菜料理多元,適合清炒、煮湯、燉滷等,也可以醃漬韓式或 ... Read More
包心芥菜α | 蔬菜好營養
內容物描述:生鮮,包心芥菜,去外葉及粗莖,混合均勻打碎; 分析項:27.2-α-胡蘿蔔素; 含量單位:ug; 每100克含量:; 樣本數:0; 標準差: ... Read More
國立臺灣大學生物資源暨農學院園藝學研究所碩士論文 | 蔬菜好營養
由 張芳魁 著作 · 2008 · 被引用 1 次 — 預期外地,包心白菜單位乾重抗氧化力,有由內層葉片到外層葉片遞減的趨 ... 素、角黃素及其它類胡蘿蔔素(α-胡蘿蔔素、茄紅素、蝦紅素等)能減少UV誘導. Read More
天天五色蔬果均衡吃吃出免疫力,從內而外打造防護力! | 蔬菜好營養
2022年8月31日 — 橘色食物特性:類胡蘿蔔素含量高,包括α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。對於健康好處: β-胡蘿蔔素在體內轉化為維生素A,幫助製造荷爾蒙並維持眼睛健康。 Read More
預防心臟病!胡蘿蔔的10種功效一次看:如何吃進最多植化素? | 蔬菜好營養
6 天前 — 【本文重點】胡蘿蔔具多重功效:1.預防動脈硬化2.改善高血壓3.預防癌症4.舒緩眼睛疲勞5.改善皮膚粗糙6.有益於糖尿病7.對抗不孕症8.改善便祕、腹瀉9. Read More
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