反式脂肪有哪些 | 蔬菜好營養
,2019年6月6日—反式脂肪酸在哪些食物中·油炸物:只要是使用可高溫油炸的植物油,幾乎都有反式脂肪。·糕點類:因為高溫烘烤也必須是穩定的植物油,再加上需要容易凝固的 ...,反式脂肪常見於氫化植物油,例如氫化的植物起酥油和人造牛油。我們從膳食攝取的反式脂肪主要來自以氫化植物油烹調的烘焙和油炸食品。究竟本地食品是否含反式脂肪?,2021年11月10日—蕭醫生表示:「大量製作的甜點很容易含有反式脂肪。」他舉例像是糕點、油炸物、鹹酥雞、蛋黃酥、鳳梨酥、夜市的雞排、臭豆腐、炸春捲 ...,2022年1月7日—含反式脂肪食物有哪些?......
反式脂肪 | 蔬菜好營養
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