單醣化學式 | 蔬菜好營養
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,除了少數例外(如去氧糖或胺基糖),單醣的化學式是:(CH2O)n。單醣含有酮或醛官能基。按照其所含的官能基不同,分為酮醣類和醛醣類。自然界 ...,2009年8月2日—簡單醣類(simplesugars)...一、單醣類(mono-saccharides):.分子式為C6H12O6,是碳水化合物的最小構造單位,食品中最常見形式含6個碳原子,稱為「六碳 ...,單醣(Monosaccharides,源自希臘語monos:single,sacchar:sugar;亦稱simplesugars),...除了少數例外(如去氧糖或胺基糖),單醣的化學式是:(CH2O)n。,→分子式一樣,差異在哪裡?•五碳糖:核糖、去氧核糖。Page9....
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