整隻鹽水雞做法 | 蔬菜好營養
![整隻鹽水雞做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,,,,,,,2007年6月13日—1.將土雞洗淨取出雞脂肪剁去雞腳;薑去皮後先取50公克切片,另50公克切碎;2根蔥切段備用。·2.備一鍋,放入水、薑片、蔥2根煮至滾沸時,將作法1的雞從頸 ...,2018年10月21日—步驟·冷水放入雞,一大鍋水醃過雞身·蓋上鍋蓋轉大火(即將沸騰前可打開鍋蓋移動一次雞身,預防雞底部破皮黏鍋底,會變醜)·待水沸騰後轉中小火煮15分鐘 ...,2021年7月2日—整串清洗乾淨,最後取下橡皮圈再清洗一次,切6cm段。預先準備一大碗冷開水加冰塊按照以下流程燙煮蔬菜,蕈菇煮開一鍋水,維持中火.
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