日本梅乾做法 | 蔬菜好營養
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2018年2月3日—曾經到處找梅乾的做法,其實日本很多網站有介紹來著,不過大多是日語。方法大體上都是差不多的,鹽漬,日晒,儲藏然後吃之前減鹽即可。不過自製梅干是 ...,,2021年8月3日—日本的酸梅(梅干し),跟台灣的酸梅,原料雖然都是梅子,卻是作法完全不一樣的食物。為了避免混淆,本文以「梅干」來指日本的酸梅。日本人吃梅干( ...,2021年5月7日—現在是梅子盛產的季節,所以這次來挑戰做日式蜂蜜醃梅子(梅干)。梅干是傳統的醃製食品,如果做得好的話,可以放好幾年。在日本每個家庭都...
如何自製日式梅干? | 蔬菜好營養
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酸鹹誘人的「梅干」:日本食生活中不可或缺的超級食品 | 蔬菜好營養
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長澤家的減鹽梅干SALT | 蔬菜好營養
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梅乾菜鋅含量多少?
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梅乾菜膽固醇含量多少?
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