曬蘿蔔乾 鹽的比例 | 蔬菜好營養
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2022年3月30日—一般蘿蔔和鹽的比例保持在8比1即可。也就是說10斤蘿蔔差不多1.25斤鹽.做法,1:白蘿蔔無需削皮,切成長條,越長越好。2:切好後鋪在一個竹匾上,放 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,古早味-蘿蔔乾~冬天是蘿蔔盛產期,醃製蘿蔔乾的好時機,只要連續3-5天以上的大太陽,就能曬出美味的蘿蔔乾,自製蘿蔔乾,衛生又安心。白蘿蔔適量粗鹽適量大桶 ...,2014年2月11日—材料:·白蘿蔔2條(約1600g)·粗鹽(1)約48g(新鮮蘿蔔重量的3%)·粗鹽(2)約16g(第二日蘿蔔脫水後重量的1.5%),腌制的時候一定要放鹽,放鹽的比例基本...
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