植物肉爭議 | 蔬菜好營養
2022年10月16日—BeyondMeat表示,過去12週,公司植物肉的售價是每磅8.35美元,而牛肉的價格僅僅是每磅4.9...至於「更健康」,則一直以來便伴隨著營養學上的爭議。,2021年9月27日—國外的肉類生產商也因此感受到這股威脅,認為「肉」這個名稱僅能夠是真的來自於動物來源的產品才能使用,因而引發品名爭議。在替代肉品尚未普及的此時,非 ...,2021年3月22日—1.植物肉其實不太「健康」,雖然富含蛋白質、維他命和礦物質,但鈉含量、飽和脂肪量偏高,且高度加工。2.新興植物肉跟一般素肉定位不同,特意瞄準原本 ...,2021年10月23日—植物肉...
Beyond Meat人造肉不香了?股價暴跌近8成、高管走人 | 蔬菜好營養
品名之戰!植物肉明明不是肉,還能叫「肉」嗎? | 蔬菜好營養
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植物肉潮流遇逆風3大瓶頸有待克服 | 蔬菜好營養
植物肉=全素?號稱「Vegan」的植物肉未必素食者都能吃! | 蔬菜好營養
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研究:人造植物肉和真肉有很大差異| 營養 | 蔬菜好營養
香芫荽組胺酸(His)含量多少?
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香芫荽甘胺酸(Gly)含量多少?
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香芫荽天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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香芫荽精胺酸(Arg)含量多少?
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苦瓜(白皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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香芫荽白胺酸(Leu)含量多少?
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香芫荽酥胺酸(Thr)含量多少?
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香芫荽胱胺酸(Cys)含量多少?
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香芫荽苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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香芫荽丙胺酸(Ala)含量多少?
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香芫荽水解胺基酸總量含量多少?
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香芫荽脯胺酸(Pro)含量多少?
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香芫荽麩胺酸(Glu)含量多少?
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香芫荽酪胺酸(Tyr)含量多少?
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香芫荽甲硫胺酸(Met)含量多少?
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