油 酸 硬 脂 酸 | 蔬菜好營養
2013年10月31日—將油酸氫化可以得到硬脂酸(stearicacid)。因為油酸擁有羧酸和烯烴的性質,將唯一的碳碳雙鍵氧化可以使油酸分子斷裂,進而生成醛類、酮類或羧酸化合物 ...,英文oleic源自拉丁文oleum,意思是「油」,也特指「橄欖油」。油酸是自然界最常見的脂肪酸。油酸氫化得到硬脂酸;油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。,硬脂酸,英文名:STEARICACID。主要是從動、植物油脂中得到的固體脂肪酸,主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。純品為帶有光澤的白色柔軟小片。硬脂酸廣泛 ...,硬脂酸產品簡介:硬脂酸STEARICACID别名:...
油酸 | 蔬菜好營養
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硬脂酸 | 蔬菜好營養
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硬脂酸、软脂酸、油酸的区别 | 蔬菜好營養
硬脂酸副作用 | 蔬菜好營養
菠菜(葉)月桂酸(12:0)含量多少?
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絲瓜花肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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蕺菜月桂酸(12:0)含量多少?
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薤棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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假人蔘月桂酸(12:0)含量多少?
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山東大蔥肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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芋莖肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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台灣南瓜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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紅蔥頭硬脂酸(18:0)含量多少?
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山東大蔥棕櫚酸(16:0)含量多少?
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金針菜硬脂酸(18:0)含量多少?
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老薑肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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茼蒿硬脂酸(18:0)含量多少?
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金針菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
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冷凍花椰菜月桂酸(12:0)含量多少?
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