油菜棕櫚烯酸(16 | 蔬菜好營養
棕櫚酸(Palmitic):R=CH3-(CH2)14-,含16個碳原子,無雙鍵(16:0)。·硬脂酸(Stearic):R=CH3-(CH2)16-,含18個碳原子,無雙鍵(18:0)。·油酸(Oleic):R ...,主要為18:3(次亞麻油酸,α-linolenicacid,ALA)、20:5(二十碳五烯酸,...主要來自於植物油中的亞麻仁油、油菜籽油、芥花油和大豆油等。...血漿中16:1,n-7棕櫚 ...,13、棕榈烯酸甲酯(9-十六碳烯酸甲酯)(C16:1n7)...20、反亚油酸甲酯(反-9,12-十八碳二烯酸甲酯)(C18:2n6t)...芥菜籽油、花生油、油菜籽油.AOCS油菜籽油低芥酸 ...,例如,亞麻油酸可被用來合成花生四烯酸(ar...
原料與組成 | 蔬菜好營養
棕櫚酸(Palmitic): R=CH3- (CH2)14 -,含16個碳原子,無雙鍵(16:0)。 · 硬脂酸(Stearic):R = CH3 - (CH2)16 -,含18個碳原子,無雙鍵(18:0)。 · 油酸(Oleic):R ... Read More
巨量營養素 | 蔬菜好營養
主要為18:3 (次亞麻油酸,α-linolenic acid,ALA)、20:5 (二十碳五烯酸, ... 主要來自於植物油中的亞麻仁油、油菜籽油、芥花油和大豆油等。 ... 血漿中16:1, n-7 棕櫚 ... Read More
脂肪酸及脂肪酸甲酯分析应用手册 | 蔬菜好營養
13、棕榈烯酸甲酯(9-十六碳烯酸甲酯) (C16:1n7) ... 20、反亚油酸甲酯(反-9,12-十八碳二烯酸甲酯) (C18: 2n6t) ... 芥菜籽油、花生油、油菜籽油. AOCS 油菜籽油低芥酸 ... Read More
脂質 | 蔬菜好營養
例如,亞麻油酸可被用來合成花生四烯酸(arachidonic acid, AA, 20:4, n-6);次 ... 牛肉與豬肉內的脂肪、和奶油等,而植物油中的椰子油和棕櫚油等亦含有SFA。台灣常見. Read More
芥酸 | 蔬菜好營養
芥酸(英語:erucic acid,也稱為油菜酸)是一種順式Ω-9單不飽和脂肪酸(22:1ω9) ... 棕櫚油酸(16:1) · 異油酸(18:1) · 瓜拿納酸(20:1). Read More
相關資訊整理
油菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊:...