澎湖越瓜 | 蔬菜好營養
![澎湖越瓜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,選用澎湖特產「望安越瓜」製作而成,切片後日曬一天,再以單純的鹽巴醃漬,無添加防腐,天然發酵兩週以上,遵循著古法醃製成酸甘酸甘的滋味,完全帶出食材的鮮味。,選用澎湖特產「望安越瓜」製作而成,切片後日曬一天,再以單純的鹽巴醃漬,無添加防腐,天然發酵兩週以上,遵循著古法醃製成!酸甘酸甘的滋味,完全帶出食材的鮮味。,吃瓜成精的澎湖,「望安酸瓜」是餐桌上不能少的一味。寸草不生的沙土,偏偏是瓜仔們最喜歡的環境,孕育出澎湖人心中最甘甜的味道。,望安酸瓜,只此一家,別無分號,在地特殊環境蘊育之越瓜也。遵古法揣...
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澎湖古早味酸瓜(醃越瓜) | 蔬菜好營養
現貨【懷念古早味】澎湖望安酸瓜(鹹瓜)700g | 蔬菜好營養
選用澎湖特產「望安越瓜」製作而成,切片後日曬一天,再以單純的鹽巴醃漬,無添加防腐,天然發酵兩週以上,遵循著古法醃製成酸甘酸甘的滋味,完全帶出食材的鮮味。 Read More
澎湖-手工望安酸瓜300g | 蔬菜好營養
選用澎湖特產「望安越瓜」製作而成,切片後日曬一天,再以單純的鹽巴醃漬,無添加防腐,天然發酵兩週以上,遵循著古法醃製成!酸甘酸甘的滋味,完全帶出食材的鮮味。 Read More
吃瓜成精的澎湖,餐桌上不能少的一味 | 蔬菜好營養
吃瓜成精的澎湖,「望安酸瓜」是餐桌上不能少的一味。寸草不生的沙土,偏偏是瓜仔們最喜歡的環境,孕育出澎湖人心中最甘甜的味道。 Read More
澎湖日報 | 蔬菜好營養
望安酸瓜,只此一家,別無分號,在地特殊環境蘊育之越瓜也。遵古法揣摩研究醃製而成。佐餐料理皆宜。肉脆味香,口感十足,可增食慾,開脾健胃 ... Read More
hiway.澎湖海味 | 蔬菜好營養
古早味酸瓜(醃越瓜)採用澎湖本地種植的越瓜,歷經強烈日光曝曬,純手工加鹽、拌揉,靜置等候自然發酵而成的澎湖酸瓜,適合用來煮鮮魚、燉排骨、滷雞腿、炒小管、烘蛋等 ... Read More
[澎湖] 道地古早味配菜 | 蔬菜好營養
2015年7月11日 — 歡迎光臨花家在地教室(好像開太多有的沒的教室了)今天來介紹澎湖的 ... 製作酸瓜的第一步驟,刨瓜子,要把新鮮的越瓜刨成一片一片的,瓜子長的長長 ... Read More
古早味澎湖酸瓜 | 蔬菜好營養
古早味澎湖酸瓜. 體驗正港的澎湖味. 售價/瓶:. NT$ 280. 簡介:. ○由有機越瓜製作而成○無防腐天然發酵○遵循古法醃漬○脆香可口好滋味○澎湖特色菜、可變化料理多樣. Read More
澎湖農產 | 蔬菜好營養
2015年6月22日 — 俗稱「醃瓜」,產期為每年五至六月,葫蘆科,一年生蔓性,植株性狀,果實較長,綠色而有縱紋,平滑無毛,果肉白,脆嫩略甜。生食、煮食均宜,本縣越瓜古法 ... Read More
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越瓜山酸(22:0)含量多少?
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