牛蒡 黑 點 | 蔬菜好營養
,2018年9月10日—牛蒡含有大量的鐵質,去皮、切開後得剖面暴露在空氣中很快就會氧化發黑,建議切好後先放進清水或醋水(濃度約3~5%即可)中稍微浸泡再做後續烹調, ...,牛蒡中间有空心和黑圈是怎么回事,还能吃吗.有空心的说明脱水比较严重,出现空心了,黑圈是因为牛蒡被氧化了。...牛蒡削皮后会氧化发黑就不能吃了吗?,2017年7月28日—牛蒡用去皮嗎牛蒡變黑能不能吃·1.先把牛蒡放在水裡10分鐘,然後用廚房用的削皮刀(削土豆用的那種)去皮。·2.牛蒡去皮後,一定放在鹽水裡,這樣即可以保鮮 ...,2016年5月20日—台灣牛蒡1根黑芝麻少許白芝...
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牛蒡β-胡蘿蔔素含量多少?
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牛蒡粗脂肪含量多少?
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牛蒡維生素D總量(IU)含量多少?
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牛蒡鎂含量多少?
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牛蒡維生素A總量(IU)含量多少?
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牛蒡α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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牛蒡水分含量多少?
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牛蒡維生素E總量含量多少?
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牛蒡α-生育酚含量多少?
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牛蒡磷含量多少?
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牛蒡維生素D2含量多少?
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牛蒡鋅含量多少?
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牛蒡反式脂肪含量多少?
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牛蒡葉酸含量多少?
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